Распродажа!

Жир сурка

600 руб.5,000 руб.

Особую ценность сурчиного жира представляют полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 и Омега-6, которые составляют 40% содержания жира сурка. Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности: линолевой и линоленовой; олеиновой, которая стимулирует выработку линолевой кислоты; пентадекановой. В структуре жира сурка найдены микроэлементы и жирорастворимые витамины A, E, D и фосфолипиды (22,6%). Сурковый жир имеет самый высокий показатель по содержанию йода среди других жиров (медведя, барсука). В продукте обнаружены фосфорсодержащие вещества и значительное количество цинка.

Очистить

Описание

Жир сурка байбака высшего качества.

Свежий, сезон 2017 года. Вытапливается исключительно перед отправкой, для сохранения всех полезных свойств. Жир сурка топлю по «быстрой» технологии, когда он минимально короткое время подвергается воздействию температуры и практически не взаимодействует с водой.  Жир добывается, перерабатывается и вытапливается мной. Со времени добычи до переработки и помещения жира в морозильную камеру уходит от 1 до 1,5 часов (что тоже очень важно, в жару жир очень быстро теряет свои свойства).  Весь жир — халяль. Сурка добываю с 2013 года. О том, как добываю — небольшой рассказ по ссылке на Форуме охотников

Состав жира сурка.
Особую ценность сурчиного жира представляют полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 и Омега-6, которые составляют 40% содержания жира сурка. Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности: линолевой и линоленовой; олеиновой, которая стимулирует выработку линолевой кислоты; пентадекановой. В структуре жира сурка найдены микроэлементы и жирорастворимые витамины A, E, D и фосфолипиды (22,6%). Сурковый жир имеет самый высокий показатель по содержанию йода среди других жиров (медведя, барсука). В продукте обнаружены фосфорсодержащие вещества и значительное количество цинка.
Жир сурка. Применение при болезнях.

Более полный рецепт и перечень заболеваний можете посмотреть по ссылке Рецепты.

  • Жир сурка эффективно борется со многими болезнями дыхательных путей: бронхит, пневмония, астма, эффективен при лечении туберкулеза. Так же хорошо очищает легкие курильщиков и работников, трудящихся в вредных условиях (пыль, вредные химические вещества, повышенный уровень влажности, задымление и выхлопные газы и др.).
  • Сурчиный жир помогает при болезнях суставов и опорно-двигательной системы: артроз, артрит, остеохондроз, грыжа позвоночника (в комплексе) и другие нарушения.
  • За счет большого количества аминокислот, сурковый жир помогает при лечении ожогов, пролежней, порезов. Раны заживают без образования шрамов.
  • В косметологии жир сурка применяют в качестве крема. Ни один из кремов не сравнится с действием на кожу с сурковым жиром, после применения кожа становится нежной и бархатистой. Хорошо лечит болезни ступней — трещины, натоптыши.
  • Способствует выведению холестерина.
  • Вне фаз обострения хорошо помогает при заболеваниях ЖКТ.
  • Жир сурка способствует повышению иммунитета.
Противопоказания.

Нежелательно употребление жира при обострениях болезней ЖКТ (панкреатит, холецистит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и другие нарушения). Для лечения в периоды обострения жир сурка можно употреблять только наружно.  Аккуратно принимать внутрь при беременности и кормлении.

Внимание!!! Жир сурка вытапливается только при заказе и отправляется на следующий день при условии, что заказ подтвержден до 18 часов. Для вытапливания нужно определенное время.

Детали

Количество

100 грамм, 1000 грамм, 200 грамм, 300 грамм, 400 грамм, 500 грамм